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Ihr wollt es euren Kunden recht machen, kommt aber oft kaum hinterher? Ihr verreißt euch, und trotzdem sind die Gäste unzufrieden, weil sie oft lange warten müssen? Und überhaupt: wie gehen wir mit schwierigen Kunden um? Wie sollen wir uns verhalten, wenn der Kunde unzufrieden ist? Der wahre Schlüssel zum...
Ihr wollt es euren Kunden recht machen, kommt aber oft kaum hinterher? Ihr verreißt euch, und trotzdem sind die Gäste unzufrieden, weil sie oft lange warten müssen? Und überhaupt: wie gehen wir mit schwierigen Kunden um? Wie sollen wir uns verhalten, wenn der Kunde unzufrieden ist?
Der wahre Schlüssel zum Erfolg in der Gastronomie ist nicht das Produkt, sondern der Umgang mit dem Kunden. Wir helfen euch dabei, eure Prozesse so neu aufzusetzen, dass ihr euren Gästen das bestmögliche Erlebnis bieten könnt und aus deren positiven Erfahrungen und Rückmeldungen neue Kraft schöpft!
