Stark und doch nicht bitter, fruchtig und doch nicht sauer: es war nur logisch, diesen Kaffee mit ins Sortiment aufzunehmen
Tansania
Ort: Mount Meru, Tansania
Kultivar: Typica
Aufbereitung: Gewaschen
Geschmacksnoten: Zitrone, Mandel und Zartbitter Schokolade
Röstung: Espresso und Vollautomat
Stark und doch nicht bitter, fruchtig und doch nicht sauer: es war nur logisch, diesen Kaffee mit ins Sortiment aufzunehmen. Allan und Katharina Mutagawa, die gute Freunde von Julian und Jena sind, importieren diesen Kaffee direkt von Farmen, die zu Allans Familie gehören. Pro Kilo verdienen die Farmer durch die direkten Beziehungen 6 USD, was ungefähr dem dreifachen des durchschnittlichen Weltmarktpreises für Rohkaffee der letzen Jahre entspricht.
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